在中國(guó)的糧食作物中，玉米產(chǎn)量和質(zhì)量占有很重要的位置，不僅能夠保證人們的生活所需，更是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。所以，如何提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量是當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作者需要探索和實(shí)際工作需要解決的問題。本文從玉米選種，種子的處理，播種，田間管理，施肥，病蟲害的防治，何時(shí)收獲以及如何儲(chǔ)藏等方面進(jìn)行了闡述，以期為玉米的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植提供幫助。
1選地及整地
相對(duì)于其他作物，玉米對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。在進(jìn)行地塊的選擇時(shí)，建議選擇地勢(shì)平坦，光照充足，排灌水方便的地塊。為了保證玉米高產(chǎn)豐收，建議有條件的農(nóng)戶對(duì)土壤的酸堿度進(jìn)行檢測(cè)，最好選擇pH6～7的土壤上進(jìn)行玉米栽植。選好地塊后，要及時(shí)整地，根據(jù)“細(xì)碎、平整、保墑、高效”的原則，在玉米播前適時(shí)整地，土壤含水量適宜時(shí)，可使用綜合整地機(jī)械作業(yè)1次。寬窄行種植的玉米田，在玉米收獲后不必處理根茬，用旋耕機(jī)對(duì)寬行部分旋耕整平即可，這樣整地較容易，機(jī)械作業(yè)次數(shù)少，成本低，效果好。在深松作業(yè)的同時(shí)，施入一定的底肥，以滿足對(duì)肥料的需求。底肥以有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔。
2選種
科學(xué)選種是保證玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。首先，應(yīng)在正規(guī)的種子經(jīng)銷商處購(gòu)買經(jīng)過國(guó)家審核的品種種子，保留好購(gòu)買憑證，以免產(chǎn)生糾紛沒有證據(jù)。其次，要秉承因地制宜的原則，購(gòu)買適合在本地區(qū)生長(zhǎng)并經(jīng)過多年耕種的品種，不能為了追求產(chǎn)量而選擇沒經(jīng)過試種的品種。再次，品種的抗逆性也是重要參考指標(biāo)，抗逆性主要是指品種的抗病性、抗倒伏、抗寒性、抗蟲性等，通俗地說(shuō)，就是在同一條件災(zāi)害情況下，受害輕或者沒有受害的品種。最后，要盡量購(gòu)買純凈度高、色澤飽滿、子粒均勻，雜質(zhì)含量少，癟粒少、優(yōu)質(zhì)的種子。選用高質(zhì)量品種是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的有利保證。
3種子處理
選好種子后，務(wù)必進(jìn)行種子處理，以保證種子的發(fā)芽率。首先要選種及曬種。播種前需對(duì)種子進(jìn)行篩選，剔除種子中病粒、癟粒，以保證種子的純凈度。之后要對(duì)種子做晾曬處理，在晴朗的天氣，選擇向陽(yáng)背風(fēng)處，將種子以5cm的厚度平鋪在地上，勤加翻動(dòng)，保證每顆種子都能得到充足的光照。
晾曬是為了增加種子內(nèi)部活性，保證發(fā)芽率。其次是消毒。要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，目的是為了去除種子表面的病原菌，提高種子的抗病能力。方法是利用一定比例的化學(xué)藥劑對(duì)種子進(jìn)行浸泡，然后晾干即可。最后是包衣。要對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，對(duì)玉米種子進(jìn)行包衣處理是重要、有效、方便、經(jīng)濟(jì)的植保手段之一。
4田間管理
間苗和定苗。間苗的時(shí)間應(yīng)在出苗后長(zhǎng)至3～4片葉時(shí)進(jìn)行，秉承“除弱留強(qiáng)、除病留壯”的原則，去除弱苗和病苗。當(dāng)長(zhǎng)至5～6片葉時(shí)，根據(jù)所選品種的生長(zhǎng)習(xí)性，剔除多余的幼苗，以適應(yīng)品種的生長(zhǎng)密度；中耕除草。中耕除草是玉米苗期一項(xiàng)重要工作，除草是將地塊中生長(zhǎng)的雜草通過人工拔除或者噴灑化學(xué)藥劑的方式滅殺，以防雜草與幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分，妨礙幼苗的生長(zhǎng)。中耕可以有效地疏松土壤，增加土壤的通透性，利于幼苗水分的吸收，從而促使幼苗健康的生長(zhǎng)；
蹲苗
通過"深中耕，勤中耕"的方式，提高土壤的通透性，消除土壤的板結(jié)結(jié)構(gòu)，改善土壤的物理性狀。對(duì)于土壤肥沃、水肥充足的玉米田，要適當(dāng)進(jìn)行控制澆水，防止苗旺而不壯。蹲苗可以控制植株生長(zhǎng)勢(shì)，可使玉米地下部分的根系發(fā)達(dá)，深扎于地下，提高植株抗倒伏能力，增強(qiáng)根系活力和吸收養(yǎng)分、水分的能力，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。
5病蟲害防治
玉米病蟲害防治主要有以下幾種措施：物理防治、化學(xué)防治以及生物防治。物理防治。在選取玉米種子時(shí)，要選擇抗病性良好的種子，或者是染病較輕的玉米品種，可以有效降低玉米受到病蟲害侵染。實(shí)行輪作，也可有效減少染病概率。在玉米生長(zhǎng)期，噴施新高脂膜可保溫保濕，抑制病毒擴(kuò)散，在田間多施鉀肥能使玉米抗病能力得到顯著提高，及時(shí)清理玉米植株殘?bào)w以及枯心苗，這樣可以有效降低病蟲害傳播的概率。
在玉米田間管理的過程中一旦發(fā)現(xiàn)病變苗，要及時(shí)鏟除，而且鏟除后的病變苗還要妥善處理，防止病蟲害的二次傳播?；瘜W(xué)防治?；瘜W(xué)防治主要是利用化學(xué)藥劑對(duì)病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重地塊進(jìn)行噴灑，以達(dá)到防治的效果?；瘜W(xué)防治具有見效快、防治徹底等優(yōu)點(diǎn)，也存在一定的缺點(diǎn)，若掌握不好劑量，容易產(chǎn)生藥劑污染，不僅玉米果穗存在化學(xué)藥劑殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，還可能對(duì)周邊環(huán)境造成污染。生物防治。生物防治主要是靠生物天敵的方式來(lái)防治蟲害。例如，對(duì)玉米螟的防治，可以通過在田間施放赤眼蜂來(lái)達(dá)到一定的防治效果。
6收獲及儲(chǔ)藏
玉米籽粒生理成熟的主要標(biāo)志有2個(gè)：一是籽?；亢谏珜有纬桑亲蚜Ｈ榫€消失。玉米成熟時(shí)是否形成黑色層，不同品種之間差別很大。有的品種成熟以后再過一段時(shí)間才能看到明顯的黑色層。因此，最簡(jiǎn)單的判斷方法是當(dāng)全田90%以上的植株莖葉變黃，果穗苞葉枯白，籽粒變硬，顯出該品種籽粒色澤時(shí)即成熟，可收獲。
玉米籽?；亢谏珜有纬梢彩沁m期收獲的重要參考指標(biāo)。在玉米收獲完成后，要進(jìn)行儲(chǔ)藏，主要分為子粒儲(chǔ)藏和果穗儲(chǔ)藏2種方法。子粒儲(chǔ)藏是通過機(jī)械或人工方式將子粒從果穗上分離出來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)藏，子粒儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)注意防潮、防霉防蟲等預(yù)防措施；果穗儲(chǔ)藏是將玉米的果穗進(jìn)行自然陰干，然后儲(chǔ)藏在事先準(zhǔn)備好的谷倉(cāng)或者容器內(nèi)，第二年在水分減少25%時(shí)再進(jìn)行脫粒處理。
